Kopi telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari banyak orang di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Dengan rasa pahit yang khas dan aroma yang memikat, secangkir kopi hangat sering menjadi teman setia saat pagi atau bekerja. Namun, muncul pertanyaan: apakah minum kopi setiap hari aman untuk kesehatan?
Menurut Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes), konsumsi kopi setiap hari diperbolehkan asalkan tidak melebihi batas aman. Orang dewasa sehat dianjurkan mengonsumsi maksimal 400 miligram (mg) kafein per hari, yang setara dengan 2-4 cangkir kopi.
Meski demikian, setiap individu memiliki toleransi kafein yang berbeda. Jika tubuh mulai menunjukkan gejala negatif, seperti gelisah atau gangguan tidur, sebaiknya kurangi konsumsi kopi.
Minum kopi dalam jumlah wajar tidak hanya aman, tetapi juga membawa berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaatnya:
Kopi mengandung kafein, stimulan alami yang dapat meningkatkan energi. Kafein merangsang sistem saraf pusat, membuat tubuh terasa lebih segar dan bersemangat.
Secangkir kopi di pagi hari dapat menjadi ‘tiket kebahagiaan’. Sebuah penelitian tahun 2019 di Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology menunjukkan bahwa kafein meningkatkan suasana hati hanya dalam waktu 30 menit setelah dikonsumsi.
Kopi mengandung polifenol, senyawa bioaktif yang mendukung kesehatan otak. Studi pada 2021 di International Journal of Molecular Sciences menunjukkan bahwa konsumsi kopi berpotensi menurunkan risiko penyakit Alzheimer, parkinson, dan demensia.
Kebiasaan minum 3 hingga 5 cangkir kopi per hari dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular hingga 15 persen, menurut penelitian di Journal of Agricultural and Food Chemistry pada 2018.
Penelitian terbaru di Nutrition Journal (2023) menemukan bahwa asupan kafein dalam jumlah sedang dapat mendukung fungsi tiroid yang sehat, terutama pada orang dengan gangguan metabolisme.
Untuk menikmati manfaat kopi tanpa risiko, berikut beberapa tips:
Minum kopi setiap hari aman dilakukan selama tidak melebihi batas konsumsi yang dianjurkan. Selain menjadi minuman favorit, kopi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan energi hingga menurunkan risiko penyakit serius. Namun, penting untuk memahami kebutuhan tubuh Anda dan tidak mengonsumsi secara berlebihan.